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Chaves: así se vivió 15ª Fiesta Provincial del Asado Pampeano

Publicado marzo 18, 2025 por databonaerense - 138 visitas

Vaca con cuero, mejor asador, música en vivo y mucho público presente fueron el marco de esta nueva edición llevada a cabo en la localidad de Juan Eulogio Barra

Juan Eulogio Barra vivió un fin de semana inolvidable con la celebración de la 15ª edición de la Fiesta Provincial del Asado Pampeano, un evento que reunió a vecinos y visitantes de toda la región en un marco de tradición y camaradería.

Durante el sábado y domingo, la localidad fue epicentro de una verdadera fiesta gastronómica, destacándose por primera vez la cocción de vaca con cuero, una técnica que generó gran expectativa y resultó en una exitosa venta de carne. Los encargados de esta preparación fueron los reconocidos cocineros Gustavo, Sebastián y Javier Alvarado.

El domingo se llevó a cabo el tradicional concurso de asadores, donde los participantes demostraron su destreza en el arte del asado. Los ganadores de esta edición fueron:
• Primer puesto: Antonela Pedone y Victoria Rago (Gonzales Chaves)
• Segundo puesto: Horacio Di Paolo y Ceferino Pereyra (Estación Vásquez)
• Tercer puesto: Patricio Martínez y Juan Ottonello (De la Garma)

Además de la propuesta gastronómica, la fiesta contó con la presencia de stands, kioscos y emprendedores locales, así como expositores de distintas zonas, fortaleciendo el circuito de ferias y mercados regionales.

La música también fue protagonista, con la presentación de artistas locales y de otras localidades, brindando un espectáculo variado y para todos los gustos.” El cierre musical estuvo a cargo del grupo Los Ávila, Carlos Ramón Fernández y Rocío Quiroz, quienes hicieron vibrar al público con su talento y carisma”, contaron de la comuna.

Con una gran concurrencia y un clima festivo inigualable, la edición Nº15 de la Fiesta Provincial del Asado Pampeano consolidó su lugar como un evento emblemático de la región, reafirmando la pasión por el asado y la identidad cultural de la comunidad.